{"product_id":"roter-ginseng-6-jahre-gereift-ganze-wurzel","title":"Roter Ginseng – 6 Jahre gereift, ganze Wurzel","description":"\u003ch2\u003eSechs Jahre Reifezeit. Jetzt darf er trinken. Du auch.\u003c\/h2\u003e \u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003erote Ginsengwurzel (Panax ginseng)\u003c\/strong\u003e reift sechs Jahre im Boden, bevor sie geerntet wird. Danach wird sie traditionell gedämpft und schonend getrocknet – das ergibt die charakteristische rote Farbe und ein kräftiges, erdiges Aroma.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eWarum sechs Jahre?\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDer Gehalt an Ginsenosiden – den charakteristischen Inhaltsstoffen der Wurzel – steigt mit dem Alter und erreicht um das sechste Jahr sein Maximum. Danach wird geerntet, nicht früher, nicht später.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eVerwendung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e2–3 g Wurzelscheiben mit ca. 500 ml Wasser 30–60 Minuten leise sieden. Die Scheiben liefern 2–3 Aufgüsse. Geschmack: erdig-bitter, mit leicht süßem Nachhall. Auch als Ansatz in Honig oder neutralem Alkohol.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLagerung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLuftdicht, kühl, trocken – so hält die Wurzel mehrere Jahre.\u003c\/p\u003e \u003cp style=\"font-size:.9em;color:#666\"\u003eRohstoff: Panax ginseng (Wurzel, rot, gedämpft \u0026amp; getrocknet). Inhalt: ca. 100 g (naturbedingt schwankend). Informationen zum Lebensmittelunternehmer: siehe Impressum.\u003c\/p\u003e","brand":"Roter Ginseng","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65271998972253,"sku":"Ginseng Wurzel","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1093\/0323\/4909\/files\/roter-ginseng-1_2abd7daf-f4e0-488a-9517-3eb0e185237a.png?v=1784293610","url":"https:\/\/handelskontor-dinklage.de\/products\/roter-ginseng-6-jahre-gereift-ganze-wurzel","provider":"Handelskontor","version":"1.0","type":"link"}